ترموکوپل اجاق گاز ؛ تحلیل فنی و راهنمای عیب یابی
ترموکوپل در اجاق گاز، یک سنسورِ حرارتیِ هوشمند است که بر اساس «اثر سیبک» (تولید ولتاژ از اختلاف دما) کار می‌کند. برخلاف تصورِ بسیاری، ترموکوپل یک قطعه الکتریکی پیچیده نیست؛ یک مبدلِ انرژی است که وظیفه‌اش قطعِ گاز در صورت خاموش شدنِ ناگهانی شعله (مثلاً بر اثر وزش باد یا سر رفتن شیر) است.